Мидии в сливочном соусе

1 . Этап

Лук спассеровать на двух ст. л. сливочного масла. Добавить муку, обжарить минуту.

2 . Этап

Влить сливки и сок. Через пресс выдавить 1 зубчик чеснока.

3 . Этап

Добавить 2 ст. л. с горкой плавленого сыра, перемешать. Довести до кипения. Добавить мидии, прогреть минуту.

4 . Этап

Включить духовку на 180 градусов. Масло комнатной температуры перемешать с оставшимся чесноком, выдавленным через пресс.

5 . Этап

Намазать хлеб маслом с чесноком и запечь в духовке 5 минут. Соус получается невероятный! Пробуйте!