Ингредиенты для - Курица «Мужская гордость»
Как вкусно приготовить - Курица «Мужская гордость»
1. Этап
Подготовим наши ингредиенты. Замочить чернослив и изюм в тёплой воде на 15 минут.
2. Этап
Нарезать лук мелко, морковку и болгарский перец — крупной соломкой, курицу — некрупными кусочками, чернослив порезать на 4 части, предварительно удалив косточку.
3. Этап
В жаровне или кастрюле с толстым дном на подсолнечном масле на сильном огне быстро обжарить курицу. Добавить лук, огонь убавить до среднего и тушить 15 минут. Далее добавляем морковку, тушим 10 минут при закрытой крышке.
4. Этап
Потом добавляем болгарский перец и тушим 5 минут на медленном огне.
5. Этап
В конце добавить изюм и чернослив. Специи по вкусу. Пусть томится минут 10 при выключенной плите.
6. Этап
Наше блюдо готово!
7. Этап
Подавать с любимым гарниром (у нас картофельное пюре) и зеленью.
8. Этап
Приятного аппетита! P.S. Если взять только куриную грудку, блюдо получится диетическим)))
