Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с творожным сыром и шампиньонами
Как вкусно приготовить - Пирог с творожным сыром и шампиньонами
1. Этап
Духовку включить на разогрев. Приготовить продукты.
2. Этап
У грибов удалить ножки, посолить и поперчить внутри, отставить.
3. Этап
Лаваш покрошить, добавить рубленную зелень, яйца и белок, творожный сыр. Аккуратно перемешать.
4. Этап
Влить сливки, влить сок от грибов, слегка посолить, ещё раз перемешать.
5. Этап
В силиконовую ( другую форму надо смазать сливочным маслом и припудрить мукой) форму, 20-23 см., переложить лавашную массу, в неё слегка вдавить грибы.
6. Этап
Перенести форму в духовку, выпекать при 190-200 градусах, 17-20 минут.
7. Этап
Дать несколько минут остыть в форме, перенести на блюдо. Подать горячим.
