Name: Рассыпчатый сырный пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Манная крупа - 1/2 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло сливочное - 150 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Сыр твердый - 200 г; Сметана - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Чеснок - 2 зуб.

Ингредиенты для - Рассыпчатый сырный пирог

1. Тесто Манная крупа 1/2 стак.

2. Тесто Мука пшеничная 1 стак.

3. Тесто Масло сливочное 150 г

4. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Тесто Соль 1/4 ч. л.

6. Тесто Масло растительное 1 ст. л.

7. Заливка Сыр твердый 200 г

8. Заливка Сметана 150 г

9. Заливка Яйцо куриное 3 шт

10. Заливка Чеснок 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Рассыпчатый сырный пирог

1 . Этап

Вот такую манку фирмы "Мистраль я обычно использую. Мне очень нравится ее текстура и какая она на вкус после приготовления. отличный результат.

2 . Этап

Мороженое масло, манку фирмы "Мистраль", муку, соль и разрыхлитель положить в кухонный процессор или при помощи миксера превратить ингредиенты в крошку. Форму смазать маслом и засыпать крошку, примять немного руками.

1. Этап. Рассыпчатый сырный пирог: Мороженое масло, манку фирмы

3 . Этап

Сыр натереть на крупной терке и разложить поверх крошек.

4 . Этап

Яйца и сметану взбить. Добавить тертый чеснок и посолить если сыр не очень соленый. Залить весь сыр.

5 . Этап

Выпекать при t = 180-200 примерно 25-30 мин. Все зависит от Вашей духовки. Вынуть и горячий разрезать. Я использую нож для пиццы. Дать полностью остыть и подавать. Если Вы захотите кушать ее теплой, то учтите, что тесто очень нежное и легко рассыпается.