Скумбрия К праздничному столу
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия К праздничному столу

1. Скумбрия - 1 шт
2. Соевый соус - 50 мл
3. Соль - 1 ст. л.
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Перец черный - 8 шт
6. Перец душистый - 6 шт
7. Гвоздика - 1 шт
8. Кориандр - 1/2 ч. л.
9. Вода - 500 мл

Как вкусно приготовить - Скумбрия К праздничному столу

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Скумбрия К праздничному столу: Ингредиенты

2. Этап

Рыбинку моем, отрезаем голову, потрошим, хорошо промываем тушку

1. Этап. Скумбрия К праздничному столу: Рыбинку моем, отрезаем голову, потрошим, хорошо промываем тушку

3. Этап

Нарезаем на порционные кусочки

1. Этап. Скумбрия К праздничному столу: Нарезаем на порционные кусочки

4. Этап

Закипятить воду, всыпать специи, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", снять с огня и охладить

1. Этап. Скумбрия К праздничному столу: Закипятить воду, всыпать специи, добавить соевый соус ТМ

5. Этап

Сложить кусочки скумбрии в судок и залить охлаждённым маринадом, ставим в холодильник на сутки (у меня стоит в основном ночь)

1. Этап. Скумбрия К праздничному столу: Сложить кусочки скумбрии в судок и залить охлаждённым маринадом, ставим в холодильник на сутки (у меня стоит в основном ночь)

6. Этап

Очень вкусная рыбка, приглашаю на ужин!

1. Этап. Скумбрия К праздничному столу: Очень вкусная рыбка, приглашаю на ужин!