Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой пирог с вишней
Как вкусно приготовить - Простой пирог с вишней
1. Этап
1. Вымойте вишни, очистите их от косточек, можно специальным приспособлением или с помощью зубочистки.
2. Этап
2. Смешайте вишню в миске с сахаром, крахмалом, лимонным соком, ванильным и миндальным экстрактом. Отставьте начинку на время приготовления теста.
3. Этап
3. Готовое тесто раскатайте тонко. Один корж выложите в форму для выпекания, формируя бортики. А второй корж нарежьте полосками.
4. Этап
4. Выложите внутрь начинку. Сливочное масло нарежьте кусочками и выложите в начинку. Накройте полосками пирог, формируя решетку.
5. Этап
5. Смажьте пирог куриным желтком и посыпьте немного сахаром.
6. Этап
6. Запекайте пирог в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 35 минут.
