Оладьи с виноградом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи с виноградом

1. Кефир - 200 мл
2. Сода - 0.5 ч. л.
3. Сахар - 2 ст. л.
4. Мука пшеничная - 150 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Ванилин - 1 пакет.
7. Виноград - 100 г
8. Соль - 1 щепот.
9. Масло сливочное - 20 г

Как вкусно приготовить - Оладьи с виноградом

1. Этап

В кефире гасим соду и ждём реакцию.

1. Этап. Оладьи с виноградом: В кефире гасим соду и ждём реакцию.

2. Этап

Добавила сахар, ванилин, соль и яйцо. Всё соединила венчиком. Просеяла муку и соединила со смесью. Ягоды от винограда взяла мелкие. Виноград лучше брать без косточек. Тесто перемешала, выложила в него виноград. Можно выпекать оладьи.

1. Этап. Оладьи с виноградом: Добавила сахар, ванилин, соль и яйцо. Всё соединила венчиком. Просеяла муку и соединила со смесью. Ягоды от винограда взяла мелкие. Виноград лучше брать без косточек. Тесто перемешала, выложила в него виноград. Можно выпекать оладьи.

3. Этап

Выпекать оладьи я буду на сливочном масле. Разогрела сковороду, растопила масло и ложкой выложила тесто на оладьи. Обжариваем оладьи с одной стороны до красивого цвета и чтобы они схватились.

1. Этап. Оладьи с виноградом: Выпекать оладьи я буду на сливочном масле. Разогрела сковороду, растопила масло и ложкой выложила тесто на оладьи. Обжариваем оладьи с одной стороны до красивого цвета и чтобы они схватились.

4. Этап

Переворачиваем, убавляем огонь и накрываем крышкой. Жарим с другой стороны до готовности.

1. Этап. Оладьи с виноградом: Переворачиваем, убавляем огонь и накрываем крышкой. Жарим с другой стороны до готовности.

5. Этап

Из этого количества теста получилось 10 шт оладий. Жарила в два раза, разделив сливочное масло по 10 г примерно на раз. У меня сковорода антипригарная, мне было достаточно этого количества масла. Получились вот такие пухленькие и красивые оладушки.

1. Этап. Оладьи с виноградом: Из этого количества теста получилось 10 шт оладий. Жарила в два раза, разделив сливочное масло по 10 г примерно на раз. У меня сковорода антипригарная, мне было достаточно этого количества масла. Получились вот такие пухленькие и красивые оладушки.