Name: Мясная роза в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 700 г; Грибы - 500 г; Сыр голландский - 200 г; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 2 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Паприка сладкая - 1 ст. л.; Мускатный орех - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Мясная роза в мультиварке

1. Грудка куриная 700 г

2. Грибы 500 г

3. Сыр голландский 200 г

4. Морковь 1 шт

5. Лук репчатый 2 шт

6. Соевый соус 2 ст. л.

7. Паприка сладкая 1 ст. л.

8. Мускатный орех 1 ч. л.

9. Соль 1 ч. л.

10. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясная роза в мультиварке

1 . Этап

Нарезаем куриную грудку на узкие полоски.

2 . Этап

Добавляем соевый соус, паприку, мускатный орех и оставляем мариноваться. Эти ингредиенты не обязательны, ориентируйтесь на свой вкус и приправляйте теми приправами, какими привыкли пользоваться.

1. Этап. Мясная роза в мультиварке: Добавляем соевый соус, паприку, мускатный орех и оставляем мариноваться. Эти ингредиенты не обязательны, ориентируйтесь на свой вкус и приправляйте теми приправами, какими привыкли пользоваться.

3 . Этап

Тем временем нарезаем лук.

4 . Этап

Натираем на терке морковь.

5 . Этап

И отправляем все на сковороду пассероваться до мягкости, немного присолив. В некоторых вариантах рецепта предлагается взять отварную морковь (без лука), я думаю, прекрасный вариант для диетического исполнения.

1. Этап. Мясная роза в мультиварке: И отправляем все на сковороду пассероваться до мягкости, немного присолив. В некоторых вариантах рецепта предлагается взять отварную морковь (без лука), я думаю, прекрасный вариант для диетического исполнения.

6 . Этап

Обжариваем грибы, у меня были шампиньоны и замороженные опята. Слегка присаливаем. Если вам нельзя кушать грибы, то можно вместо них использовать порезанный кубиками болгарский перец.

1. Этап. Мясная роза в мультиварке: Обжариваем грибы, у меня были шампиньоны и замороженные опята. Слегка присаливаем. Если вам нельзя кушать грибы, то можно вместо них использовать порезанный кубиками болгарский перец.

7 . Этап

Натираем сыр.

8 . Этап

Все ингредиенты готовы, начинаем собирать.

9 . Этап

В оригинальном рецепте предлагалось выкладывать все прямо в чашу мультиварки, скажу честно - испугалась, что не смогу вытащить. И зря, за счет сыра все прекрасно держит форму и не разваливается. Eсли будете готовить в духовке, возьмите форму примерно диаметром 20-25 см. У меня силиконовая для приготовления в мультиварке с косточкой, чтобы не поцарапать чашу.

1. Этап. Мясная роза в мультиварке: В оригинальном рецепте предлагалось выкладывать все прямо в чашу мультиварки, скажу честно - испугалась, что не смогу вытащить. И зря, за счет сыра все прекрасно держит форму и не разваливается. Eсли будете готовить в духовке, возьмите форму примерно диаметром 20-25 см. У меня силиконовая для приготовления в мультиварке с косточкой, чтобы не поцарапать чашу.

10 . Этап

Посыпаем половиной сыра.

11 . Этап

Следующим слоем идут грибы (или болгарский перец).

12 . Этап

Далее морковь с луком (или отварная морковь).

13 . Этап

Засыпаем оставшимся сыром.

14 . Этап

Формируем нашу "розу", выкладывая филе по спирали.

1. Этап. Мясная роза в мультиварке: Формируем нашу

15 . Этап

Отправляем в режим "выпечка" на 35-40 минут. Для духовки достаточно такого же времени.

1. Этап. Мясная роза в мультиварке: Отправляем в режим

16 . Этап

После сигнала осторожно сливаем выделившийся сок и вынимаем с помощью чаши пароварки.

17 . Этап

Блюдо получается очень сочное.

18 . Этап

Приятного аппетита! Сочетание курицы и грибов - классика, если кому-то этого покажется мало, можно сделать еще и гарнир из пюре или просто отварной картофель.