Ингредиенты для - Курица с овощами Восточные напевы
Как вкусно приготовить - Курица с овощами Восточные напевы
1 . Этап
Высыпать закваску в чашу мультиварки
2 . Этап
Влить молоко комнатной температуры
3 . Этап
Тщательно перемешать в течении 2-3 минут, крупинки закваски должны полностью раствориться.
4 . Этап
Выбрать программу йогурт и через 8 часов теплый йогурт убрать в холодильник, перелив его в более удобную емкость.
5 . Этап
Курицу порезать порционными кусками.
6 . Этап
В йогурт добавить все перечисленные специи. Перемешать.
7 . Этап
На два часа поместить курицу в маринад.
8 . Этап
В сковороде вок или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить куски курицы по 3-4 минуты с каждой стороны.
9 . Этап
Пока курица обжаривается, порезать перец и репчатый лук
10 . Этап
Добавить к курице овощи, влить оставшийся маринад, влить бульон или воду, довести до кипения.
11 . Этап
Огонь убавить, закрыть емкость крышкой и томить на слабом огне 30-40 минут.
12 . Этап
Приятного аппетита!