Ингредиенты для - Печенье Бабушкины сухарики
Как вкусно приготовить - Печенье Бабушкины сухарики
1 . Этап
Яйца взбить с сахаром и солью. Можно по желанию добавить ван. сахар, я не добавляла.
2 . Этап
Маргарин перетереть через мелкую терку или мелко нарезать и соединить с яичной смесью, взбить до однородной массы.
3 . Этап
Вот такая зернистая масса получилась у меня...
4 . Этап
Добавить соду и муку и перемешать, можно вручную. Тесто получится мягкое и липкое, но не советую добавлять много муки.
5 . Этап
Слегка припылив стол, выложить тесто и скатать толстую " колбаску".
6 . Этап
Разделить на 4-5 одинаковых частей.
7 . Этап
Раскатать каждую в жгут по размеру вашего противня. У меня получились около 35 см.
8 . Этап
Противень застелить бумагой и выложить жгуты. Смазать желтком.
9 . Этап
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке до легкого зарумянивания. У меня ушло около 20 минут.
10 . Этап
Не выключая духовки, вытащить противень и разрезать жгуты на ломтики, похожие па сухарики. Лучше наискосок. И снова в духовку поставить минут на 7-8 до полного зарумянивания печенья. Только теперь выключаем духовку и оставляем их до остывания. Все.
11 . Этап
Они очень вкусны и наверняка понравится вашим детям...
12 . Этап
Да и взрослым тоже...