Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квас из хрена и меда
Как вкусно приготовить - Квас из хрена и меда
1. Этап
Из хлебушка приготовьте сухари в духовке, обычно это занимает 20-30 минут. Затем кладем сухари в кастрюлю и заливаем их кипятком.
2. Этап
Через 3 часа, процеживаем настой через марлю и добавляем дрожжи, оставляем на 5-6 часов, чтоб началось брожение. После чего чуть подогреваем и кладем мед и хрен.
3. Этап
Кстати, можно делать квас без сахара, но я немножко добавил. Тут уж на любителя.
4. Этап
Разлейте квас по бутылкам, добавив по несколько изюминок и по щепотке промытого пшена. Бутылки закупорьте и храните в холодильнике, в горизонтальном положении. Через 2 дня квас готов!
5. Этап
Перед употреблением квас можно еще раз процедить. Приятного аппетита!
