Ингредиенты для - Покровский пряник
Как вкусно приготовить - Покровский пряник
1 . Этап
Подготовить продукты.
2 . Этап
Яйцо, сахар, мёд, корицу (я не добавляла) смешать немного взбить венчиком.
3 . Этап
Добавить размягченный маргарин, перемешать и поставить на водяную баню. Вообще маргарин можно предварительно растопить.
4 . Этап
Всыпать соду, при этом масса немного увеличиться в размере.
5 . Этап
Полученную смесь немного остудить и замесить мягкое тесто.
6 . Этап
Теперь можно выпить кофейку и приготовить начинку. Я порубила грецкий и миндальный орех, апельсиновые цукатные корочки и открыла банку сгущенки. Вообще для начинки можно использовать и повидло, и варенье, и свежие ягоды, фрукты - всё что угодно на Ваш вкус.
7 . Этап
Тесто разделить на 2 части, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Выложить одну часть в форму (у меня 18 х 28 см), сверху положить начинку и накрыть вторым пластом теста. Украсить по своему усмотрению и в духовку - 180-200 градусов на 30-35 минут.
8 . Этап
Готовый пряник смазать глазурью (можно заменить сахарной пудрой).
9 . Этап
Наш пряник готов, радуйте своих родных и близких.
10 . Этап
Вот наш пряник в разрезе.
11 . Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!