Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежные отбивные из говядины
Как вкусно приготовить - Нежные отбивные из говядины
1. Этап
1. Вымойте и как следует обсушите мясо.
2. Этап
2. Слегка отбейте мясо, поместив в пакет или пищевую пленку.
3. Этап
3. Обваляйте с двух сторон в крахмале.
4. Этап
4. Затем окуните во взбитое с кефиром яйцо.
5. Этап
5. Муку соедините в отдельной мисочке со специями и солью.
6. Этап
6. И обваляйте в панировке отбивные.
7. Этап
7. Выложите в разогретое масло и жарьте до румяной корочки на среднем огне.
8. Этап
8. Остатки муки разведите в молоке, чтобы не было комочков, и отправьте на сковороду. Уварите чуть соус до загустения и подавайте с отбивными. Приятного аппетита!
