Рулетики из сердца

1 . Этап

Сердце нарезаем пластинами.

2 . Этап

Отбиваем через пленку с двух сторон.

3 . Этап

Делаем маринад. Для этого используем соевый соус Kikkoman.

4 . Этап

Добавляем растительное масло и паприку.

5 . Этап

Добавляем маринад к сердцу и оставляем на 1 час.

6 . Этап

Морковь трем на мелкой терке и тушим на сковороде с добавлением растительного масла.

7 . Этап

На кусочки сердца выкладываем немного моркови. Сворачиваем рулетом, перевязываем нитками или скрепляем зубочистками.

8 . Этап

Выкладываем на противень и запекаем при 200 гр. в течение 35 мин. Остужаем. Для более правильной формы плотно заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.