Рулетики из сердца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулетики из сердца

1. Сердце - 700 г
2. Соевый соус - 100 мл
3. Паприка сладкая - 1 ч. л.
4. Масло растительное - 3 ст. л.
5. Соль - 3 ст. л.
6. Перец душистый - 3 ст. л.
7. Морковь - 2 шт

Как вкусно приготовить - Рулетики из сердца

1. Этап

Сердце нарезаем пластинами.

1. Этап. Рулетики из сердца: Сердце нарезаем пластинами.

2. Этап

Отбиваем через пленку с двух сторон.

1. Этап. Рулетики из сердца: Отбиваем через пленку с двух сторон.

3. Этап

Делаем маринад. Для этого используем соевый соус Kikkoman.

1. Этап. Рулетики из сердца: Делаем маринад. Для этого используем соевый соус Kikkoman.

4. Этап

Добавляем растительное масло и паприку.

1. Этап. Рулетики из сердца: Добавляем растительное масло и паприку.

5. Этап

Добавляем маринад к сердцу и оставляем на 1 час.

1. Этап. Рулетики из сердца: Добавляем маринад к сердцу и оставляем на 1 час.

6. Этап

Морковь трем на мелкой терке и тушим на сковороде с добавлением растительного масла.

1. Этап. Рулетики из сердца: Морковь трем на мелкой терке и тушим на сковороде с добавлением растительного масла.

7. Этап

На кусочки сердца выкладываем немного моркови. Сворачиваем рулетом, перевязываем нитками или скрепляем зубочистками.

1. Этап. Рулетики из сердца: На кусочки сердца выкладываем немного моркови. Сворачиваем рулетом, перевязываем нитками или скрепляем зубочистками.

8. Этап

Выкладываем на противень и запекаем при 200 гр. в течение 35 мин. Остужаем. Для более правильной формы плотно заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.

1. Этап. Рулетики из сердца: Выкладываем на противень и запекаем при 200 гр. в течение 35 мин. Остужаем. Для более правильной формы плотно заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.