Мясные мешочки-розочки с тыквенной начинкой

1 . Этап

Свинину нарезать тонкими ломтиками (у меня получилось 7 штук) натереть солью и перцем, хорошо отбить.

2 . Этап

Тыкву натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman".

3 . Этап

Грецкие орехи измельчить, сыр размять вилкой.

4 . Этап

Тыкву смешать с сыром и грецкими орехами.

5 . Этап

Начинку с помощью чайной ложки выложить на середину мяса. Края свинины приподнять, скрепить кулинарной нитью в форме цветка.

6 . Этап

Полученные мешочки-розочки переложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Духовку разогреть до 180°, запекать 35-40 минут.