Информация о рецепте
Ингредиенты для - Люля-кебаб из свинины
Как вкусно приготовить - Люля-кебаб из свинины
1. Этап
Мясо, лук и чеснок измельчить с помощью мясорубки.
2. Этап
Приправу "ТМ FORESTER для мяса" положить в ступку, к ней добавить перец чили. Измельчить до однородного состояния.
3. Этап
К фаршу добавить приправу, перемешать.
4. Этап
Затем добавить зелень. Фарш вымешивать до тех пор, пока он не станет липким и пастообразным. Убрать в холодильник на 1 час.
5. Этап
Отщипнуть кусочек фарша, размером с кулак. В руке сформировать колбаску и нанизать на шампур. Жарить на тлеющих углях до готовности, в течение 15-20 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
