Завтрак студента

1. Этап

Берём всё, что нам пригодится для омлета. Открываем пакет яичной лапши и делим его пополам. У меня пакет большой и мне просто его на 1 порцию было много. Пакетики, что в пачке, нам не потребуются. Хотя студентам можно и с ними. Всё-равно это едят. В пиалу я раскрошила лапшу мелко

2. Этап

Залила кипятком вровень с лапшой. Жидкости не нужно много, когда будем делать омлет. Отставим в сторонку.

3. Этап

Режем мелко мясо куриное отварное.

4. Этап

Имбирь и чеснок порубила. Перец стручковый сухой раскрошила.

5. Этап

Взяла сотейник с толстым дном и налила в неё 1/2 ст л масла оливкового, разогрела её и выложила имбирь, чеснок и перец. Помешивая делала с минуту, чтобы масло приобрело вкусный, пряный запах.

6. Этап

Лапша запарилась и я в неё отправила содержимое сотейника.

7. Этап

Разбила 2 яйца.

8. Этап

Всё хорошо перемешала.

9. Этап

В тот же сотейник, где делала имбирь с чесноком, вылила содержимое пиалы. Накрыла крышкой, делала, чтобы масса схватилась.

10. Этап

Перевернула сотейник на тарелку и присыпала омлет порезанной зеленью. Налила соевый соус в посуду. Я омлет не солила, он хорош с соевым соусом.

11. Этап

Отрезаем кусочек, макаем в соус и поедаем этот вкусный омлет.