Творожная сбричолата с клубникой

1 . Этап

Духовку разогреть на 180. В чашу выложить сливочное масло, сахар, муку с разрыхлителем, влить яйцо и всыпать щепотку соли.

2 . Этап

Перетереть в крошку комбайном или руками.

3 . Этап

Я использую творог ТМ Искренне Ваш 5%.

4 . Этап

Творог пробить с сахарной пудрой и молоком.

5 . Этап

Добавить в творог нарезанную клубнику. Перемешать.

6 . Этап

Форму выложить пергаментом. Насыпать половину крошки, делая бортики. Утрамбовать крошку. Вылить начинку.

7 . Этап

Сверху выложить оставшуюся крошку. У меня форма диаметром 18 см. Ставим в духовку. У меня выпекался 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

8 . Этап

Остужаем и отправляем в холодильник.