Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные кусочки Кляры
Как вкусно приготовить - Мясные кусочки Кляры
1. Этап
Куриную грудку, в моем случае (можно филе, а лучше - мясо бедра - оно сочнее) решим на маленькие кусочки
2. Этап
Добавляем крахмал, муку, яйца, зелень, соль (специи, чеснок - по желанию) и, потертый на мелкую терку, лук
3. Этап
Консистенция должна быть, как на фото (если получилась очень густой, добавьте еще яйцо)
4. Этап
Ложкой выгладываем наши "кляры" на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон, на самом маленьком огне под закрытой крышкой, до готовности.
5. Этап
Готово! "Кляры" получаются нежными и оочень вкусными! Попробуйте приготовить и не пожалеете!)
