Ингредиенты для - Постные орешки
Как вкусно приготовить - Постные орешки
1. Этап
В стакане теплой воды разводим 20гр дрожжей, добавляем муку, у меня на глаз было, но приблизительно полкило, замешиваем мягкое тесто. Затем раскатываем его до толщины 2-3 мм, разрезаем на широкие полосы, затем поперёк, делаем узоры ножом.
2. Этап
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем наше печенье и делаем средний огонь. Присыпаем каждый орешек сахаром, не жалея.
3. Этап
Как только они немного подрумянились снизу-переворачиваем и снова присыпаем каждый орешек сахаром.
4. Этап
Как только видим карамельную пенку на сковрроде (сахар начинает плавиться)-снова переворачиваем и через минуту снимаем, далее собирая карамельную пенку со сковороды и приливая ей каждый орешек.
5. Этап
Когда орешки застынут-они окажутся в хрустящей сахарной глазури. Кусаешь орешек-приятный хруст, а внутри мягкое тесто. Это очень вкусно!!! Особенно в дни поста, когда порой ну очень хочется что-нибудь вкусненького!☺
