Ингредиенты для - Овощной плов
Как вкусно приготовить - Овощной плов
1. Этап
Вымыть, почистить морковь и лук порей. Лук нарезать кольцами, морковь - как удобно. Черри разрезать на четвертинки. Чернослив промыть и нарезать крупными кусочками.
2. Этап
Нагреть предварительно сковороду глубокую, налить масло и положить лук с морковью, слегка припустить.
3. Этап
Добавить помидоры, еще минуту обжарить.
4. Этап
Добавить чернослив и горошек. Накрыть крышкой, немного потушить.
5. Этап
Предварительно промыть и просушить рис. Добавляем в овощи
6. Этап
Наливаем соус, обжариваем. Добавляем чуть-чуть морской соли и специи. Так как соус соленый, нужно следить, чтобы не пересолить. Добавляем весь бульон, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим на маленьком огне до полной готовности риса.
7. Этап
Подавать теплым, с салатом) Приятного аппетита!
