Фаршированный перец немножко по-другому

1 . Этап

Болгарский сладкий перец разрезать пополам.

2 . Этап

Будем использовать соевый соус "Киккоман". Налить столовую ложку соуса в мисочку и подготовить кисточку

3 . Этап

Перец почистить от семян и каждую половинку, внутри, хорошо смазать соусом..

4 . Этап

Выкладываем перец на подготовленный, застеленный бумагой, противень. Запекаем 15 минут при 180 гр.

5 . Этап

Сыр натереть на терке, лук мелко порезать. Если боитесь запаха, добавьте нарезанную петрушку.

6 . Этап

В горячий, припеченый перец, выкладываем на дно немножко тертого сыра. Щепотку лука.

7 . Этап

В каждую половинку перца вбиваем по одному сырому яйцу. Аккуратно! Внимание! Перец может перевернуться!

8 . Этап

Сверху посыпаем сыром и добавим чуть лука. По желанию можно добавить мелко нарезанный бекон. Запекаем 20 минут при 180 гр.