Ингредиенты для - Африканский пирог с кокосом и апельсином
Как вкусно приготовить - Африканский пирог с кокосом и апельсином
1 . Этап
Для приготовления пирога нам потребуется 5 апельсинов среднего размера, 3 для теста и 2 для пропитки. С одного апельсина стереть цедру. Из трех апельсинов выжать сок, нам потребуется 250 мл.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Для приготовления пирога нам потребуется 5 апельсинов среднего размера, 3 для теста и 2 для пропитки. С одного апельсина стереть цедру. Из трех апельсинов выжать сок, нам потребуется 250 мл.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/64/ca/4b64ca2dc0c37117d41b69d378155a37-0-824.jpeg)
2 . Этап
Теперь подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Теперь подготовить продукты, чтобы все было под рукой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/63/45/9f634501d0c863c2f533db323603b885-0-824.jpeg)
3 . Этап
Замочить кокос в апельсиновом соке на 20 минут. Миндаль залить крутым кипятком на 5 минут, затем слить и обдать орехи холодной водой. Очистить их от кожицы и подсушить в микроволновке в течение трех минут, перемешивая через каждую минуту, или в духовке. После этого смолоть миндаль в измельчителе в очень мелкую крошку.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Замочить кокос в апельсиновом соке на 20 минут. Миндаль залить крутым кипятком на 5 минут, затем слить и обдать орехи холодной водой. Очистить их от кожицы и подсушить в микроволновке в течение трех минут, перемешивая через каждую минуту, или в духовке. После этого смолоть миндаль в измельчителе в очень мелкую крошку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/7a/6e/877a6e5a988e2e31a34cf6261bce4004-0-824.jpeg)
4 . Этап
Смазать маслом круглую разъемную форму диаметром 23-24 см, дно лучше застелить пекарской бумагой. Духовку включить на 160*С.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Смазать маслом круглую разъемную форму диаметром 23-24 см, дно лучше застелить пекарской бумагой. Духовку включить на 160*С.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9c/4a/a5/9c4aa512bddd4275110c3eeda565d32d-0-824.jpeg)
5 . Этап
Взбить масло, сахар и тертую цедру в пышную массу.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Взбить масло, сахар и тертую цедру в пышную массу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/cc/61/08cc6115a71385ef296cfd6aefc5b461-0-824.jpeg)
6 . Этап
Добавить яйца, по одному, каждый раз взбивая до однородности.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Добавить яйца, по одному, каждый раз взбивая до однородности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/76/7c/76/767c76dbd47da4ac3a5bf15c0269784e-0-824.jpeg)
7 . Этап
Сверху на яично-масляную смесь просеять муку с пекарским порошком и корицей, перемешать.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Сверху на яично-масляную смесь просеять муку с пекарским порошком и корицей, перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5d/fd/bb/5dfdbb35acbbb0798f1e2c7583040495-0-824.jpeg)
8 . Этап
Затем добавить кокос вместе с соком
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Затем добавить кокос вместе с соком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/f3/69/f4f3690f2c61b95500f4f2c88b75edd6-0-824.jpeg)
9 . Этап
И молотый миндаль. Аккуратно перемешать.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: И молотый миндаль. Аккуратно перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5f/d3/d3/5fd3d33fcca3d8395bacd1cf74e1f36e-0-824.jpeg)
10 . Этап
Выложить тесто в подготовленную форму и посыпать порезанным миндалем. Запекать 45-55 минут до сухой зубочистки.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Выложить тесто в подготовленную форму и посыпать порезанным миндалем. Запекать 45-55 минут до сухой зубочистки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ce/99/69/ce9969f93952c8d09f1e3e186a784cd1-0-824.jpeg)
11 . Этап
За 10 минут до готовности пирога сделать пропитку. Для этого из оставшихся 2-х апельсинов выдавить сок, смешать его с сахаром в небольшой кастрюльке, помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: За 10 минут до готовности пирога сделать пропитку. Для этого из оставшихся 2-х апельсинов выдавить сок, смешать его с сахаром в небольшой кастрюльке, помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/7b/93/807b93a888c221ce879ed8425daa85bc-0-824.jpeg)
12 . Этап
Затем увеличить огонь и кипятить в течение 5 минут, пока сироп не загустеет. Тщательно снять пену.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Затем увеличить огонь и кипятить в течение 5 минут, пока сироп не загустеет. Тщательно снять пену.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/e9/e7/9ee9e7baa6d5336e2f0d6ab5e64d307c-0-824.jpeg)
13 . Этап
Готовый пирог извлечь из духовки, в несколько приемов полить пирог сиропом, каждый раз давая ему полностью впитаться.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Готовый пирог извлечь из духовки, в несколько приемов полить пирог сиропом, каждый раз давая ему полностью впитаться.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/95/27/f8/9527f848c4098318a35b40e8bccb69fe-0-824.jpeg)
14 . Этап
Остудить пирог в форме.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Остудить пирог в форме.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/54/04/29/5404294247f69884c538584de52e40b3-0-824.jpeg)
15 . Этап
Затем вынуть пирог из формы и можно подавать к чаю.
![Африканский пирог с кокосом и апельсином 1. Этап. Африканский пирог с кокосом и апельсином: Затем вынуть пирог из формы и можно подавать к чаю.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b6/8a/04/b68a04e328a96ab01d69f1094523d6a2-0-824.jpeg)
![Африканский пирог с кокосом и апельсином](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/bc/46/c7bc4672682afaa722c39494aa6ba2f8-338-338.jpeg)
![Сладкая рисовая запеканка Сладкая рисовая запеканка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/bb/1a/f9bb1a604346dd39e61e119edffcdcb6-86-86.jpeg)
![Тарт с кабачками и творогом Тарт с кабачками и творогом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/37/9d/5c/379d5c2c59176cc40f2a9aab9bd2965a-86-86.jpeg)
![Теплый салат из печени с омлетом Теплый салат из печени с омлетом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/bc/91/1ebc91f690278549bcc22414cd4ee661-86-86.jpeg)
![Чертовски вкусное печенье Чертовски вкусное печенье](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/69/7f/e9/697fe93721add0e19ee96fe4e7e5a347-86-86.jpeg)
![Рыбные фрикадельки в густом овощной соусе Рыбные фрикадельки в густом овощной соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/24/ad/29/24ad29fb14c51c0c6c3433dd25d8682d-86-86.jpeg)
![Рулеты с капустой и фаршем Рулеты с капустой и фаршем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/de/da/6fdeda95776139a334c893b17329f32d-86-86.jpeg)
![Тосты с овощами, сыром в яичной заливке Тосты с овощами, сыром в яичной заливке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bc/55/93/bc559340456d10ccdaa29fb51c12dae2-86-86.jpeg)
![Рис с овощами А-ля паэлья Рис с овощами А-ля паэлья](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/af/78/02/af78028bbf996cf1928e0503866d9126-86-86.jpeg)
![Кекс Розовая слива Кекс Розовая слива](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dc/88/ae/dc88aea7c0663db8723be963147cc382-86-86.jpeg)
![Суфле из варенья и мягкое печенье Суфле из варенья и мягкое печенье](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/4d/d7/ed4dd713f9f028124c363fe80aaf57be-86-86.jpeg)
![Торт Шах и Мат Торт Шах и Мат](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3a/23/1a/3a231a3762c4740283c46d68ab56675a-86-86.jpeg)
![Жареный цыпленок по-тайваньски Жареный цыпленок по-тайваньски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/49/8f/1e498f4e41b1019ac26fc73b8b773943-86-86.jpeg)