Ингредиенты для - Изысканный летний десерт
Как вкусно приготовить - Изысканный летний десерт
1. Этап
Черную смородину перебрать и пробить с 1 ст л сахара в блендере.
2. Этап
Взбить сливки и осторожно перемешать со смородиной. Разложить по формочкам - я использовала силиконовые формочки для конфет. Убрать в морозилку на 2 часа.
3. Этап
Масло смешать с оставшимся сахаром.
4. Этап
Персики разрезать на половинки и убрать косточки. Разложить масло в выемки из-под косточек - если необходимо, то немного углубить выемку.
5. Этап
Разогреть сковороду гриль и выложить персики маслом вниз. На небольшом огне готовить до размягчения персиков - но персики должны сохранить форму!!! Остудить персики.
6. Этап
Выложить персики в креманки.
7. Этап
Если десерт предназначен для взрослых - сбрызните любимым алкоголем - очень хорошо подходит виски или коньяк. Сверху выложить черносмородиновое мороженое. Украсить мятой и подавать.
