Рыбный суп с укропом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбный суп с укропом

1. Морская рыба, филе - 800 грамм
2. Сметана - 150 грамм
3. Рыбный бульон - 1 литр
4. Яйцо - 2 штуки
5. Мука - 1 ст. ложка
6. Масло сливочное - 1 чайная ложка
7. Соль - по вкусу
8. Укроп - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Рыбный суп с укропом

1. Этап

Яйца отварите вкрутую. Белки мелко порежьте. Желтки разотрите со сметаной. Рыбное филе нарежьте крупными кусками. Промытый укроп измельчите.

1. Этап. Рыбный суп с укропом: Яйца отварите вкрутую. Белки мелко порежьте. Желтки разотрите со сметаной. Рыбное филе нарежьте крупными кусками. Промытый укроп измельчите.

2. Этап

В мультиварке в режиме "Жарка" обжарьте укроп в течение 4-х минут в масле. Затем добавьте к нему муку и перемешайте.

1. Этап. Рыбный суп с укропом: В мультиварке в режиме

3. Этап

В чашу мультиварки влейте бульон, постоянно его перемешивая. Добавьте рыбу, белки и сметанную смесь.

1. Этап. Рыбный суп с укропом: В чашу мультиварки влейте бульон, постоянно его перемешивая. Добавьте рыбу, белки и сметанную смесь.

4. Этап

Поставьте режим "Варка" или "Варка на пару" на 30 минут. Суп готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбный суп с укропом: Поставьте режим