Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мягкий сыр Лабане из коровьего молока
Как вкусно приготовить - Мягкий сыр Лабане из коровьего молока
1. Этап
Я делала в дуршлаке, также приготовьте марлю
2. Этап
В йогурт добавить соль и размешать.
3. Этап
Выложить марлю в дуршлаг, выложить на марлю йогурт - дуршлаг поставить над емкостью, куда будет стекать вода и поставить в холодильник. Или просто выложите йогурт в марлю, скрутите и подвесьте над емкостью.
4. Этап
У меня было готово только через сутки. Масса получилась плотная, и я легко скатала шарики. Взвесила - получилось 250 гр мягкого сыра.
5. Этап
Шарики сложить в банку, с залить оливковым маслом, посыпать травками можно добавить чеснок.
6. Этап
Если готовите сразу на стол, то просто полейте шарики маслом и посыпьте травками.
