Куриная грудка с соусом и гарниром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная грудка с соусом и гарниром

1. Картофель - 360 грамм
2. Сметана - 120 грамм
3. Пекорино - 30 грамм
4. Лук-шалот - 1 штука
5. Болгарский перец - 1 штука
6. Грудка куриная - 2 штуки
7. Соус "песто" - 2 ст. ложки
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу
10. Масло оливковое - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Куриная грудка с соусом и гарниром

1. Этап

1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.

1. Этап. Куриная грудка с соусом и гарниром: 1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.

2. Этап

2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.

1. Этап. Куриная грудка с соусом и гарниром: 2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.

3. Этап

3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.

1. Этап. Куриная грудка с соусом и гарниром: 3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.

4. Этап

4. После этого смажьте грудку частью соуса "Песто" и дайте постоять в духовке 5 минут при самой низкой температуре.

1. Этап. Куриная грудка с соусом и гарниром: 4. После этого смажьте грудку частью соуса

5. Этап

5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Куриная грудка с соусом и гарниром: 5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.

6. Этап

6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная грудка с соусом и гарниром: 6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!