Ингредиенты для - Заварные пирожные Лебединая верность
Как вкусно приготовить - Заварные пирожные Лебединая верность
1. Этап
Это ингредиенты для теста. Хочу сказать что заварное тесто на растительном масле ничуть не уступает тесту на сливочном!
2. Этап
Делаем заварное тесто. Сначала ставим на огонь воду+масло+соль. Как закипит, всыпаем муку и тщательно размешиваем. Даем остыть и по одному вводим в тесто яйца.
3. Этап
Теперь берем кондитерский мешок, складываем в него тесто и отсаживаем шеи и туловища наших будущих лебедей. Выпекаем при 200 градусах
4. Этап
Для крема сначала пробиваем блендером творог, сахар и сметану, потом добавляем масло и взбиваем миксером
5. Этап
Итак, сборка. У туловища срезаем верхушку и разрезам ее на 2 крылышка. Донышко заполняем кремом и вставляем шею и крылья лебедя
6. Этап
Вот такие лебеди получаются!. Приятного чаепития!
7. Этап
Кстати в тесто и крем можно добавлять какао (я делала без него). Получатся "черные лебеди"
8. Этап
А крем может быть любым (например, безе).
