Ингредиенты для - Утка в горшочках
Как вкусно приготовить - Утка в горшочках
1. Этап
Для начала нарезаем утку на порционные кусочки и тщательно промываем их под холодной водой, обсушиваем.
2. Этап
Дно горшочка смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в горшочек кусочки утки. Посыпаем их черным молотым перцем и сушеными травами, добавляем лавровый лист.
3. Этап
Репчатый лук чистим и нарезаем четвертинками, морковь режем кружочками. Выкладываем нарезанные овощи в горшочки.
4. Этап
Картофель чистим и нарезаем на крупные куски или дольками, выкладываем его на морковь и лук.
5. Этап
В глубокой миске смешиваем сметану и майонез, при необходимости разбавляем водой, солим и хорошенько перемешиваем.
6. Этап
Разливаем приготовленную смесь по горшочкам. Жидкость должна практически полностью накрывать картофель.
7. Этап
Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 180 градусов и запекаем утку в течение часа.
8. Этап
Теперь наша утка готова, украшаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
