Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка с черемшой
Как вкусно приготовить - Запеканка с черемшой
1. Этап
Черемшу и зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. У меня получилось 60 г черемши и 35 лука (можно класть меньше раза в два, а вот больше не стоит).
2. Этап
Сыр натереть на мелкой терке. В глубокую миску вбить яйца, приправить их по вкусу солью и черным молотым перцем, добавить сметану и взбить венчиком.
3. Этап
Для приготовления этого блюда я использовала 5% творог "Искренне ваш".
4. Этап
Выложить творог в яичную смесь, перемешать лопаткой. Добавить тертый сыр и черемшу с зеленым луком и снова все перемешать лопаткой.
5. Этап
Выложить массу в форму для запекания (у меня форма диаметром 20 см).
6. Этап
Поставить в духовку, разогретую до 180°С и запекать до золотистой корочки, примерно 20–25 минут.
