Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловая каша без замачивания
Как вкусно приготовить - Перловая каша без замачивания
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления перловой каши без замачивания. Важно выбрать качественную перловку, лучше сорт голландка, которая действительно быстро варится.
2. Этап
Перловку промойте холодной водой.
3. Этап
Всипятите воду и всыпьте перловую крупу.
4. Этап
Варите перловку после закипания 10 минут, на поверхности появится пена и вода станет мутной.
5. Этап
Слейте мутную воду с перловки, промойте крупу, снова вкипятите новую порцию воды и всыпьте перловку. Пусть перловка варится до готовности еще 20 минут. В конце посолите крупу по вкусу.
6. Этап
Перловая каша без замачивания готова - она рассыпчатая и мягкая. В горячую кашу можно добавить кусочек сливочного масла или же полить оливковым по вкусу. Приятного аппетита!
