Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из куриной печени и сердечек
Как вкусно приготовить - Паштет из куриной печени и сердечек
1. Этап
Печень и сердечки помыть и обсушить
2. Этап
Сердечки обжарить.
3. Этап
Морковь и лук потушить. Поперчить, посолить.
4. Этап
Печень протушить.
5. Этап
В сковороду с луком высыпаем протушеные печень и сердечки. Солим и перчим по вкусу. Добавляем тмин, душистый перец. Выливаем вино и тушим пока все не выпариться. Далее даем остыть.
6. Этап
Высыпаем все в блендер и перекручиваем пока масса не станет паштетом.
7. Этап
Приятного аппетита!
