Салат Коул слоу праздничный

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Почистить морковь и чеснок. Капусту нарезать удобными для дальнейшей готовки кусочками.

2 . Этап

Натереть морковь и капусту при помощи комбайна с насадкой тёрка.

3 . Этап

Мелким кубиком нарезать сырокопчённую куриную грудку.

4 . Этап

Выложить натёртые морковь и капусту в подходящую ёмкость, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, майонез, щепотку сахара и немного соли с пряностями. У меня адыгейская соль.

5 . Этап

Хорошо перемешать салат, накрыть ёмкость крышкой и убрать в холодильник хотя бы на пол часа, но лучше на ночь. Настоявшийся салат переложить в праздничный салатник или подать порционно, можно воспользоваться сервировочным кольцом. Салат прекрасно держит форму.

6 . Этап

Украсить салат перед подачей зелёнью, ягодами клюквы и т. п. по Вашему желанию.