Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневый суп
Как вкусно приготовить - Гречневый суп
1. Этап
Готовим всё для супа. Я взяла пакетик гречневой ядрицы для супа. Как раз на 2 л бульона куриного. Овощи режем мелким кубиком. В кипящий бульон закладываем сразу все овощи и гречку, я просто высыпала её из пакетика. Солим по вкусу.
2. Этап
Рубим зелень, готовим специи. Я взяла перец душистый и чёрный горошком и щепотку зиры.
3. Этап
Варим овощи и гречку 15 минут.
4. Этап
Выкладываем специи и зелень, наливаем 1 ст л оливкового масла. Варим ещё 5 минут.
5. Этап
Супчик наш готов. В тарелку добавляем порубленный зелёный лук.
