Гречневый суп

1 . Этап

Готовим всё для супа. Я взяла пакетик гречневой ядрицы для супа. Как раз на 2 л бульона куриного. Овощи режем мелким кубиком. В кипящий бульон закладываем сразу все овощи и гречку, я просто высыпала её из пакетика. Солим по вкусу.

2 . Этап

Рубим зелень, готовим специи. Я взяла перец душистый и чёрный горошком и щепотку зиры.

3 . Этап

Варим овощи и гречку 15 минут.

4 . Этап

Выкладываем специи и зелень, наливаем 1 ст л оливкового масла. Варим ещё 5 минут.

5 . Этап

Супчик наш готов. В тарелку добавляем порубленный зелёный лук.