Суп с фрикадельками для детей

1 . Этап

Фарш перекручиваем с луком на мясорубке. Добавьте специи, например хмели-сунели. Перемешайте до однородности.

2 . Этап

Картофель промойте, очистите и нарежьте кубиками.

3 . Этап

Кипятим воду и опускаем в нее картофель.

4 . Этап

Сформируйте небольшие фрикадельки.

5 . Этап

Как только вода повторно закипит, аккуратно засыпьте фрикадельки. Добавьте лавровый лист и соль по вкусу.

6 . Этап

Варите суп пока не всплывут фрикадельки. Затем немного уменьшите огонь и проварите еще 10 минут, в конце добавьте измельченную зелень.

7 . Этап

Перед подачей на стол, дайте супу настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!