Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус к мясу из творожного сыра
Как вкусно приготовить - Соус к мясу из творожного сыра
1. Этап
Готовим все продукты, которые нам нужны для соуса.
2. Этап
Я сделаю соус используя погружной блендер. Можно всё соединить вручную - вилкой обыкновенной. В чашу от погружного блендера выложила сыр творожный, пасту томатную, налила коньяк и сливки, немного посолила и поперчила. Разбила всё в однородную массу. Попробовала на соль и ещё немного досолила.
3. Этап
Соус готов. Переложила его в посуду керамическую.
4. Этап
Я соус сделала к свинине-гриль. Отбила кусочки, посолила поперчила, порезала лук репчатый и налила масло оливковое. Дала постоять 10 минут (мясо свежее и его не нужно долго мариновать) и обжарила буквально по паре минут с обеих сторон на сковороде-гриль.
5. Этап
Подала мясо с соусом творожным.
6. Этап
Едим.
