Язык По-монастырски

1. Этап

Отварить язык и оставить. Нарезать грибы пластинками.

2. Этап

Нарезать лук.

3. Этап

Пожарить лук, по желанию добавить соевый соус. Добавить грибы и приправы.

4. Этап

Очистить язык.

5. Этап

Намазать дно сметаной и майонезом ( по 1й ст. л.). Выложить язык.

6. Этап

Намазать оставшимися майонезом и сметаной. Выложить грибы.

7. Этап

Натереть сыр.

8. Этап

Выложить сверху. По желанию добавить сушёный барбарис.

9. Этап

Запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

10. Этап

Так выглядит готовое блюдо в разрезе.