Name: Сырные шарики с сюрпризом на закуску
Yield: 1
Ingredients: Плавленый сырок - 6 шт; Крабовые палочки - 5 шт; Креветки - 7 шт; Огурец маринованный - 3 шт; Майонез - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Укроп - 3 зуб.; Петрушка - 3 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырные шарики с сюрпризом на закуску

1. Плавленый сырок - 6 шт

2. Крабовые палочки - 5 шт

3. Креветки - 7 шт

4. Огурец маринованный - 3 шт

5. Майонез - 2 ст. л.

6. Чеснок - 3 зуб.

7. Укроп - 3 зуб.

8. Петрушка - 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Сырные шарики с сюрпризом на закуску

1. Этап

Для приготовления закуски нам нужны: 1. Сырки плавленые-6 шт. 2. Крабовые палочки крупные-5 шт. 3. Креветки (у меня были королевские. Можно также использовать копчёные мидии)-7 шт. 4. Майонез-2 столовые ложки. 5. Чеснок-3 зубчика. 6. Огурчики маринованные (у меня корнишоны. Думаю, со свежим огурчиком тоже будет вкусно.)-3 шт. 7. Укроп, петрушка.

2. Этап

На мелкой тёрке натираем чеснок,

3. Этап

Плавленые сырки,

4. Этап

Крабовые палочки. Крабовые палочки и сырки перед приготовлением убрать в морозилку, чтобы легче было натирать.

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Крабовые палочки. Крабовые палочки и сырки перед приготовлением убрать в морозилку, чтобы легче было натирать.

5. Этап

Режем мелко укроп.

6. Этап

Соединяем натёртые сыр, чеснок, укроп, майонез. Всё хорошо перемешиваем.

7. Этап

Режем огурчики небольшими кусочками.

8. Этап

Креветки предварительно отварить до готовности в подсоленной воде, очистить. У меня были королевские креветки, поэтому я разрезала каждую пополам для удобства приготовления.

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Креветки предварительно отварить до готовности в подсоленной воде, очистить. У меня были королевские креветки, поэтому я разрезала каждую пополам для удобства приготовления.

9. Этап

Делаем из сырной массы лепёшечки. На каждую лепёшечку выкладываем в серединку начинку: на одни лепёшечки огурчики, на другие креветки.

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Делаем из сырной массы лепёшечки. На каждую лепёшечку выкладываем в серединку начинку: на одни лепёшечки огурчики, на другие креветки.

10. Этап

Аккуратно скатываем шарики.

11. Этап

Берем каждый шарик и обваливаем его в натёртых крабовых палочках.

12. Этап

Вот такой шарик должен получиться. Не напоминает известные конфеты "Рафаэло"?;)

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Вот такой шарик должен получиться. Не напоминает известные конфеты

13. Этап

Выкладываем наши шарики на тарелку. Отправляем минут на 30 в холодильник (это если уж совсем срочно нужно), а лучше подольше. Перед подачей украшаем веточками укропа и петрушки.