Name: Сырные шарики с сюрпризом на закуску
Yield: 1
Ingredients: Плавленый сырок - 6 шт; Крабовые палочки - 5 шт; Креветки - 7 шт; Огурец маринованный - 3 шт; Майонез - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Укроп - 3 зуб.; Петрушка - 3 зуб.

Ингредиенты для - Сырные шарики с сюрпризом на закуску

1. Плавленый сырок 6 шт

2. Крабовые палочки 5 шт

3. Креветки 7 шт

4. Огурец маринованный 3 шт

5. Майонез 2 ст. л.

6. Чеснок 3 зуб.

7. Укроп 3 зуб.

8. Петрушка 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Сырные шарики с сюрпризом на закуску

1 . Этап

Для приготовления закуски нам нужны: 1. Сырки плавленые-6 шт. 2. Крабовые палочки крупные-5 шт. 3. Креветки (у меня были королевские. Можно также использовать копчёные мидии)-7 шт. 4. Майонез-2 столовые ложки. 5. Чеснок-3 зубчика. 6. Огурчики маринованные (у меня корнишоны. Думаю, со свежим огурчиком тоже будет вкусно.)-3 шт. 7. Укроп, петрушка.

2 . Этап

На мелкой тёрке натираем чеснок,

3 . Этап

Плавленые сырки,

4 . Этап

Крабовые палочки. Крабовые палочки и сырки перед приготовлением убрать в морозилку, чтобы легче было натирать.

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Крабовые палочки. Крабовые палочки и сырки перед приготовлением убрать в морозилку, чтобы легче было натирать.

5 . Этап

Режем мелко укроп.

6 . Этап

Соединяем натёртые сыр, чеснок, укроп, майонез. Всё хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Режем огурчики небольшими кусочками.

8 . Этап

Креветки предварительно отварить до готовности в подсоленной воде, очистить. У меня были королевские креветки, поэтому я разрезала каждую пополам для удобства приготовления.

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Креветки предварительно отварить до готовности в подсоленной воде, очистить. У меня были королевские креветки, поэтому я разрезала каждую пополам для удобства приготовления.

9 . Этап

Делаем из сырной массы лепёшечки. На каждую лепёшечку выкладываем в серединку начинку: на одни лепёшечки огурчики, на другие креветки.

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Делаем из сырной массы лепёшечки. На каждую лепёшечку выкладываем в серединку начинку: на одни лепёшечки огурчики, на другие креветки.

10 . Этап

Аккуратно скатываем шарики.

11 . Этап

Берем каждый шарик и обваливаем его в натёртых крабовых палочках.

12 . Этап

Вот такой шарик должен получиться. Не напоминает известные конфеты "Рафаэло"?;)

1. Этап. Сырные шарики с сюрпризом на закуску: Вот такой шарик должен получиться. Не напоминает известные конфеты

13 . Этап

Выкладываем наши шарики на тарелку. Отправляем минут на 30 в холодильник (это если уж совсем срочно нужно), а лучше подольше. Перед подачей украшаем веточками укропа и петрушки.