Ингредиенты для - Рис КОККИНИСТО с овощами и курицей в духовке
Как вкусно приготовить - Рис КОККИНИСТО с овощами и курицей в духовке
1. Этап
Куриные окорочка смазать 2 ст. л оливкого масла, посыпать черным перцем и чабрецом. Положить в противень, добавить 2 ст. воды, поставить в духовку на 20 мин при температуре 200'.
2. Этап
Этим временем нарезать лук.
3. Этап
Чеснок.
4. Этап
Болгарский перец.
5. Этап
Помидоры.
6. Этап
Через 20 мин, сложить все овощи в противень с курицей.
7. Этап
Растворить томатную пасту в стакане воды и вылить в смесь. Посолить, добавить сахар и жгучий красный перец. Противень с курицей и овощами поставить в духовку на 5 мин при той же температуре.
8. Этап
Через 5 мин добавить рис в овощную смесь, перемешать, добавить 2 ст. воды и поставить в духовку на 1 час.
9. Этап
Через 25-30 мин перемешать рис. Через час поверхность риса должна стать блетящей и подрумяниться до светло-коричневого цвета.
10. Этап
Кушать можно как в горячем, так и в холодном виде. Аромат бесподобный, вкус отменный!!! Попробуйте!
