Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с индейкой, апельсином и фетой
Как вкусно приготовить - Салат с индейкой, апельсином и фетой
1. Этап
Индейку отварить в течение 15 минут (после закипания) на маленьком огне. Остудить в бульоне. Нарезать кубиками.
2. Этап
Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса, воды и петрушки.
3. Этап
Апельсин очистить от кожуры, белых волокон. Каждую дольку порезать на 2-3 части.
4. Этап
Листья салата помыть и обсушить.
5. Этап
Фету порезать кубиками.
6. Этап
Для заправки смешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец.
7. Этап
В большую миску нарвать руками листья салата. Сверху выложить индейку, лук (предварительно откинутый на дуршлаг). Залить заправкой, посолить (солью не увлекайтесь, т. к. фета сама по себе довольна соленая) и аккуратно перемешать. Сверху выложить кубики апельсина и феты.
