Хот-дог в беконе

1. Этап

1. В сковороде разогреть масло и коричневый сахар.

2. Этап

2. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить его в сковороду и жарить до карамельного оттенка примерно 5 минут. Выложить лук в миску.

3. Этап

3. Полоски бекона разрезать на 2 части. Для одной сосиски надо 3 части.

4. Этап

4. Сосиску и бекон обжарить на сковороде.

5. Этап

5. Обернуть сосиску жаренным беконом.

6. Этап

6. Перец чили обжечь на огне или запечь в духовке, охладить, удалить семечки и шкурку.

7. Этап

7. Болгарский и перец чили нарезать: сладкий перец маленькими кубиками, острый перец полосками.

8. Этап

8. Булочку разрезать вдоль, смазать изнутри горчицей и положить сосиску,...

9. Этап

9... лук...

10. Этап

10... и острый перец.

11. Этап

11. Смазать кетчупом.

12. Этап

12. Закрыть начинку, украсить булочку соусом и кетчупом, посыпать сверху сладким перцем. Приятного аппетита!