Name: Салат Садаф
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Говядина - 300 г; Болгарский перец - 2 шт; Огурец маринованный - 200 г; Лук красный - 1 шт; Майонез - 3 ст. л.; Томатная паста - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Садаф

1. Говядина 300 г

2. Болгарский перец 2 шт

3. Огурец маринованный 200 г

4. Лук красный 1 шт

5. Майонез 3 ст. л.

6. Томатная паста 1 ст. л.

7. Лимонный сок 1 ч. л.

8. Соль 1 ч. л.

9. Перец черный 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Садаф

1 . Этап

Первым делом отвариваем говядину: Для этого нарезаем ее тонкими стейками и кидаем в кипящую воду с перцем, варим примерно 15 мин. Посолить! Пока варится говядина, мы нарезаем болгарский перец: удалить сердцевину, разделить на 4 части и нарезать длинными полосочками, достаточно тонко!

2 . Этап

Также, тонкой соломкой, нарезаем маринованные огурчики (у меня примерно 8-10 маленьких корнишонов)

3 . Этап

Лук нарежем полукольцами, желательно тоненько! Достаем говядину и даем ей остыть.

4 . Этап

В это время готовим соус: смешиваем томатную пасту, майонез, лимонный сок - пробуем и корректируем вкус перцем и солью, можно добавить чуть сахара - если будет слишком кисло. Вуа-ля, и получается замечательный коктейльный соус!!!

1. Этап. Салат Садаф: В это время готовим соус: смешиваем томатную пасту, майонез, лимонный сок - пробуем и корректируем вкус перцем и солью, можно добавить чуть сахара - если будет слишком кисло. Вуа-ля, и получается замечательный коктейльный соус!!!

5 . Этап

Режем соломкой говядину!

6 . Этап

Все вместе перемешиваем, заправляем соусом и выкладываем горочкой на тарелку для подачи!!! Вот и все! Готовьте с любовью, готовьте для любимых, и ваши блюда заиграют новыми красками вкусов и свежими оттенками!!! Желаю всем мира и добра и, конечно же, приятнейшего аппетита!!!