Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепешки по спирали с сыром и творогом
Как вкусно приготовить - Лепешки по спирали с сыром и творогом
1. Этап
Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
2. Этап
Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.
3. Этап
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
4. Этап
На полоски сверху укладываем начинку
5. Этап
Защипываем края и сворачиваем по спирали.
6. Этап
Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.
7. Этап
Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.
