Лепешки по спирали с сыром и творогом

1 . Этап

Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.

2 . Этап

Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.

3 . Этап

Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.

4 . Этап

На полоски сверху укладываем начинку

5 . Этап

Защипываем края и сворачиваем по спирали.

6 . Этап

Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.

7 . Этап

Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.