Name: Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Капуста белокочанная - 1 вилок; Фарш мясной - 400-500 г; Лук репчатый - 2 шт; Вода - 4 стак.; Морковь - 1 шт; Сметана - 2 ст. л.; Томатная паста - 1.5 ст. л.; Масло растительное - 1-2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Приправа - по вкусу; Рис - 2 стак.

Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные

1. Капуста белокочанная - 1 вилок

2. Фарш мясной - 400-500 г

3. Лук репчатый - 2 шт

4. Вода - 4 стак.

5. Морковь - 1 шт

6. Сметана - 2 ст. л.

7. Томатная паста - 1.5 ст. л.

8. Масло растительное - 1-2 ст. л.

9. Перец черный - по вкусу

10. Соль - по вкусу

11. Приправа - по вкусу

12. Рис - 2 стак.

Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные

1. Этап

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, добавляем натертую на тёрке морковь и нарезанный лук. Включаем режим " жарка" и жарим примерно 10 минут.

2. Этап

Затем, добавляем нашинкованную капусту. Я её нашинковала в отдельную посуду, добавила щепотки 2 соли и размяла руками.

1. Этап. Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные: Затем, добавляем нашинкованную капусту. Я её нашинковала в отдельную посуду, добавила щепотки 2 соли и размяла руками.

3. Этап

К капусте добавляем мясной фарш ( у меня свиной). По рецепту соль и перец добавляются в самом конце, но я предпочла поэтапно. Поэтому я немного подсолила фарш и добавила в него приправу ( у меня специальная приправа для фарша).

1. Этап. Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные: К капусте добавляем мясной фарш ( у меня свиной). По рецепту соль и перец добавляются в самом конце, но я предпочла поэтапно. Поэтому я немного подсолила фарш и добавила в него приправу ( у меня специальная приправа для фарша).

4. Этап

Добавляем хорошо промытый рис ( я всегда использую пропаренный рис, он никогда не слипается между собой и всегда рассыпчатый). Я также его немного подсолила и перемешала, перед тем как засыпать в чашу.

1. Этап. Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные: Добавляем хорошо промытый рис ( я всегда использую пропаренный рис, он никогда не слипается между собой и всегда рассыпчатый). Я также его немного подсолила и перемешала, перед тем как засыпать в чашу.

5. Этап

На рис выкладываем томатную пасту ( либо кетчуп) и сметану. Затем аккуратно распределяем сметану с томатной пастой и добавляем воду (в рецепте рекомендовалось все перемешать, но я не перемешивала, потому что чаша мультиварки оказалась почти полной).

1. Этап. Ленивые голубцы в мультиварке Изумительные: На рис выкладываем томатную пасту ( либо кетчуп) и сметану. Затем аккуратно распределяем сметану с томатной пастой и добавляем воду (в рецепте рекомендовалось все перемешать, но я не перемешивала, потому что чаша мультиварки оказалась почти полной).

6. Этап

Поставить на режим " тушение" на 60 минут ( у меня мультиварка - скороварка- поэтому я поставила на 45 минут, вы смотрите на мощность вашей мультиварки). После сигнала, открыть крышку и все аккуратно перемешать.