Ингредиенты для - Закуска Пикантный сырный торт
Как вкусно приготовить - Закуска Пикантный сырный торт
1 . Этап
Желатин замочить в холодной воде. Когда он набухнет, развести в подогретом вине.
2 . Этап
Мелкими кубиками нарезать сыр или натереть на крупной тёрке. У меня "Башкирский медовый сыр" и "Белебеевский".
3 . Этап
Курагу распарить и мелко нарезать.
4 . Этап
Сыр соединить со сметаной, слегка посолить и поперчить, тщательно перемешать. Добавить нарезанную курагу, желатин, всё перемешать.
5 . Этап
В сырную массу добавить нарезанный по вкусу перец чили и ром, перемешать.
6 . Этап
Форму для выпечки в виде кольца сполоснуть холодной водой, выстлать тонкой полиэтиленовой пленкой и выложить в неё получившуюся массу.
7 . Этап
Измельчить грецкие орехи и посыпать сырную массу, убрать в холодильник на ночь.
8 . Этап
После этого аккуратно достать блюдо из формы, выложить на тарелку и украсить виноградом.
9 . Этап
Подать к столу.
10 . Этап
Угощайтесь!
11 . Этап
Приятного аппетита!