Name: Овощная запеканка с курицей в духовке
Yield: 1
Ingredients: Капуста белокочанная - 400 г; Морковь - 1 шт; Кабачок - 1 шт; Картофель - 10 шт; Помидор - 2 шт; Куриное филе - 1 шт; Лук репчатый - 2 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Майонез - 5 ст. л.; Сметана - 9 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Сыр твердый - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощная запеканка с курицей в духовке

1. Капуста белокочанная - 400 г

2. Морковь - 1 шт

3. Кабачок - 1 шт

4. Картофель - 10 шт

5. Помидор - 2 шт

6. Куриное филе - 1 шт

7. Лук репчатый - 2 шт

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

10. Майонез - 5 ст. л.

11. Сметана - 9 ст. л.

12. Чеснок - 3 зуб.

13. Сыр твердый - 200 г

Как вкусно приготовить - Овощная запеканка с курицей в духовке

1. Этап

Лук нарезать четвертькольцами. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Смешать в миске с солью, перцем и 2 ст. л. майонеза. Оставить на 15 минут.

2. Этап

Измельчить морковь, нашинковать капусту. Все смешать в миске с солью и перцем.

3. Этап

Кабачки порезать чествертькольцами, посолить и поперчить.

4. Этап

Рть кольцами. Посолить, поперчить и перемешать. Помидоры порезать четвертькольцами.

5. Этап

Помидоры порезать четвертькольцами.

6. Этап

Измельчить чеснок и перемешать с 6 ст. л. сметаны. Все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. сметаны.

1. Этап. Овощная запеканка с курицей в духовке: Измельчить чеснок и перемешать с 6 ст. л. сметаны. Все хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. сметаны.

7. Этап

В форму для запекания выкладываем первым слоем мясо с луком, затем капусту с морковью.

8. Этап

Далее выкладываем кабачки и смазываем сметано-чесночным соусом, наверх раскладываем помидоры и накрываем все картофелем.

1. Этап. Овощная запеканка с курицей в духовке: Далее выкладываем кабачки и смазываем сметано-чесночным соусом, наверх раскладываем помидоры и накрываем все картофелем.

9. Этап

На картофель выкладываем сырную массу и распределяем его по всей поверхности. Овощную запеканку с мясом отправляем в духовку на 80-90 минут при температуре 170 градусов.