Name: Банановые блинчики с клубничным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Сахар коричневый - 2 ст. л.; Бананы - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст. л.; Мука - 100 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 200 мл.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Клубника - 300 гр.; Крахмал картофельный - 1 ст. л.; Шоколад белый - 50 гр.; Вода - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Банановые блинчики с клубничным соусом

1. Блинчики Сахар коричневый 2 ст. л.

2. Блинчики Бананы 1 шт.

3. Блинчики Масло растительное 2 ст. л.

4. Блинчики Мука 100 гр.

5. Блинчики Яйцо куриное 1 шт.

6. Блинчики Молоко 200 мл.

7. Соус Сахар коричневый 2 ст. л.

8. Соус Клубника 300 гр.

9. Соус Крахмал картофельный 1 ст. л.

10. Соус Шоколад белый 50 гр.

11. Соус Вода 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Банановые блинчики с клубничным соусом

1 . Этап

Вот такая изумительная клубника уродилась у моей подруги на даче.

2 . Этап

Ягоду собираем, моем, откидываем на дуршлаг.

3 . Этап

Для приготовления блинчиков и соуса к ним, берём сахар коричневый "Демерара" от "Мистраль".

1. Этап. Банановые блинчики с клубничным соусом: Для приготовления блинчиков и соуса к ним, берём сахар коричневый

4 . Этап

Готовим соус из клубники. Ягоду режем (мелкую можно оставить целой). В сотейник кладём ягоду, засыпаем сахаром. Ставим на огонь, доводим до кипения, помешиваем до полного растворения сахара.

1. Этап. Банановые блинчики с клубничным соусом: Готовим соус из клубники. Ягоду режем (мелкую можно оставить целой). В сотейник кладём ягоду, засыпаем сахаром. Ставим на огонь, доводим до кипения, помешиваем до полного растворения сахара.

5 . Этап

В воде растворяем крахмал.

6 . Этап

Вводим крахмал в клубнику, перемешиваем до загустения, добавляем поломанный белый шоколад.

7 . Этап

Перемешиваем соус и оставляем остывать.

8 . Этап

Готовим банановые блинчики. Берём спелый банан, режем, кладём в стакан блендера, заливаем молоком, измельчаем.

1. Этап. Банановые блинчики с клубничным соусом: Готовим банановые блинчики. Берём спелый банан, режем, кладём в стакан блендера, заливаем молоком, измельчаем.

9 . Этап

Добавляем сахар коричневый "демерара" от "Мистраль", яйцо, взбиваем.

1. Этап. Банановые блинчики с клубничным соусом: Добавляем сахар коричневый

10 . Этап

Добавляем растительное масло (1 ст. ложку), муку. Взбиваем блендером.

11 . Этап

Для удобства жарки берём сковороду маленького диаметра. Блинчики очень нежные. Смазываем горячую сковороду маслом, наливаем тесто половником, выпекаем блинчики с обеих сторон обычным способом.