Творожно-кукурузная запеканка с яблоками

1. Этап

В миску положить творог, яйца и коричневый тростниковый сахар.

2. Этап

Я использовала нерафенированный коричневый тростниковый сахар торговой марки "Мистраль".

3. Этап

Взять кукурузную манную крупу. (можно взять и простую манку, но с кукурузной вкус более оригинальный и цвет у запеканки красивый)

4. Этап

Яблоки нарезать дольками, а кукурузную манку смешать с водой.

5. Этап

Яблоки, ванилин и манку добавить в творожную смесь и хорошо перемешать.

6. Этап

Готовую смесь вылить в форму для выпечки.

7. Этап

Верх запеканки посыпать коричневым сахаром и кусочками сливочного масла. Это создаст на поверхности запеканки красивый колер и хрустящую корочку. Выпекать запеканку в духовом шкафу 30 минут при температуре 180 градусов.

8. Этап

Готовую запеканку остудить и потом достать из формы.

9. Этап

Посыпать запеканку сахарной пудрой и корицей. Украсить дольками яблок.