Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубничные булочки с мятной начинкой
Как вкусно приготовить - Клубничные булочки с мятной начинкой
1. Этап
В теплый йогурт добавить клубнику, измельчить
2. Этап
Добавить дрожжи, сахар и щепотку соли
3. Этап
Вбить яйцо, положить мягкое масло, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оно получается нежного розового цвета. Дать подойти
4. Этап
В это время в воду положить несколько веточек мяты, довести до кипения и дать настояться
5. Этап
Всыпать сахар. Снова поставить на огонь и постепенно добавлять манку, помешивая. Получится довольно густая мятная "кашка" карамельного цвета. Остудить
6. Этап
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник, смазать мятной начинкой
7. Этап
Свернуть рулетом, нарезать на 12-16 частей и выпекать при 190 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
