Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тори темпура с куриными грудками
Как вкусно приготовить - Тори темпура с куриными грудками
1. Этап
Грудку промываем, просушиваем и режем кусочками поперёк волокон
2. Этап
Добавляем к мясу соль, сахар, соус, перец, чеснок, имбирь, натёртый на мелкой тёрке, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 3 часа при комнатной температуре
3. Этап
Яйца слегка взбиваем вилкой, добавляем к ним молоко и хорошо перемешиваем. Обмакиваем в эту смесь кусочек курицы
4. Этап
Затем обваливаем в японских панировочных хлопьях и оставляем на 3 минуты. Обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. Этап
Подаём с любым соусом.
